وجبات عالية البروتين ، منخفضة الكربوهيدرات ، قليلة الدسم

 قائمة الوجبات الخفيفة عالية البروتين ، منخفضة الكربوهيدرات ، قليلة الدسم

تساعدك الوجبات الخفيفة الصحية على تلبية متطلباتك الغذائية اليومية ، وتوفر لك الطاقة الكافية لتصل إلى وجبتك التالية وتسمح لك بالتركيز على عملك دون القلق بشأن الجوع. غالبًا ما تكون الوجبات الخفيفة التي تحتوي على نسبة عالية من السكر والكربوهيدرات والدهون عالية السعرات الحرارية أيضًا ، ومن المحتمل أن تؤدي إلى زيادة الوزن ، في حين أن العديد من الوجبات الغنية بالبروتين تكون أكثر إرضاءً لسعراتها الحرارية. ضع في اعتبارك أن اتباع نظام غذائي متوازن بشكل عام والتحكم في الكمية هو الأفضل للتحكم في وزنك والحفاظ على صحتك.

البروتينات الخالية من الدهون

يبطئ البروتين عملية الهضم بحيث تشعر بالشبع لفترة أطول وتكون أقل جوعًا للوجبة التالية. يمكن أن تساعدك البروتينات الخالية من الدهون للوجبات الخفيفة أيضًا على التحكم في وزنك لأنها منخفضة السعرات الحرارية. و من بين الخيارات نجد الدجاج منزوع الجلد وصدر الديك الرومي والروبيان والتونة المعلبة في الماء قليلة الدسم وخالية من الكربوهيدرات. توفر العناصر الغذائية الأساسية الإضافية ، مثل فيتامين ب 12 والحديد والزنك. يمكنك تناولها بمفردها أو مع سلطة خضراء قليلة الدسم وقليلة الكربوهيدرات.

البقوليات

تعد الفاصوليا والبازلاء والعدس خيارات غنية بالبروتين وقليلة الدهون ومنخفضة الكربوهيدرات للوجبات الخفيفة، حيث توفر البوتاسيوم والفولات والحديد والألياف الغذائية ، وفقًا للنظام الصحي بجامعة ميشيغان. تضيف الفاصوليا المعلبة منخفضة الصوديوم البروتين والملمس إلى السلطات الخضراء. حساء الفول والبازلاء والعدس منخفض الصوديوم خيارات مرضية لتناول وجبة خفيفة ساخنة في يوم بارد. تزيد إضافة الخضار من محتواها من الألياف ومضادات الأكسدة دون إضافة السكر المكرر أو الدهون. انثر الفاصوليا السوداء أو البينتو أو الحمص على بسكويت الحبوب الكاملة لزيادة محتوى الألياف في وجباتك الخفيفة وجودة البروتين.

منتجات الصويا

بروتين الصويا عالي الجودة ، ومنتجات الصويا منخفضة الكربوهيدرات تشمل فول الصويا المحمص ، أو فول الصويا. فول الصويا الأخضر ، أو إدامامي ؛ التوفو والميسو والكفير ، وهو منتج فول الصويا المخمر مع الحبوب المضافة. منتجات الصويا منخفضة الدهون بشكل عام ، على الرغم من أن بعضها ، مثل التوفو ، يحتوي على كمية صغيرة من الدهون الصحية بشكل أساسي. جبن الصويا ، على سبيل المثال ، يمكن أن يكون وجبة خفيفة غنية بالبروتين ومنخفضة الكربوهيدرات.

البيض ومنتجات الألبان

يحتوي بياض البيض على جميع البروتينات الموجودة في البيضة بأكملها ، وهي خالية من الكربوهيدرات والدهون. تحمل معظم محلات السوبر ماركت علب كرتون من بياض البيض السائل ، لذا لن تضطر إلى شراء صفار البيض. قم بطهيها في مقلاة مع كمية صغيرة من رذاذ زيت الطهي للحصول على وجبة خفيفة دافئة. منتجات الألبان غنية بالبروتين والكالسيوم. يحتوي الجبن والزبادي على كمية قليلة من اللاكتوز ، وهو سكر طبيعي. يؤدي اختيار منتجات الألبان الخالية من الدسم بدلاً من الدسم الكامل إلى تقليل السعرات الحرارية وكمية الدهون المشبعة التي تحصل عليها منها و من ابرز منتجات البروتين على شكل حليب نجد "حليب بروتين فانيلا ، حليب ندى بروتين, واي بروتين للتضخيم، بروتين الحليب.